よみがえりのレシピ

海のもの、山のもの…
豊富な食材に恵まれた庄内地方。
そこで受け継がれて来た在来野菜達。
「よみがえりのレシピ」
は10年前に公開された映画ですが
「おいしい鶴岡映画祭」オンラインイベントにて漸く観る事が出来ました!

渡辺監督、江頭教授、奥田シェフのトークショーイベントにも参加しました!
「作物が世代を超えて人と人を繋げる」
「食べた後涙がでる野菜」
「在来種ならではの栄養価」
「食分野を超える広がり」
「種を継ぐこと」

コロナ禍だからこその存在価値に需要を感じた2020でした。長雨で収量は少なかったですが、幅広いお客様にお求めいただきましたm(_ _)m  今年も頑張らなくちゃ!と前向きな気持ちになる元気をいただき有難う御座います。

トークショー録画の鑑賞チケットが販売されていますので、是非ご覧ください✨

https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/010usy11cyrbj.html?fbclid=IwAR1qRQqMrIDexQvqodSpUyKuGdoBuHQ7yb-dc2Ib8ZBdCTJ70ubuVV-7VDo

#よみがえりのレシピ

リオリコ堂

届けたいのは地の味と力「会津テロワール」 会津盆地の真ん中辺り、阿賀川沿いの小さな農園。  農薬化学肥料「不使用」酒粕等を使った土づくりで  会津の薬草や伝統野菜の栽培、加工、販売をしてます。

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